Mehlwürmer - 40g Insekten zum Kochen & Essen

SPEISE-INSEKTEN MEHLWÜRMER

Mehlwürmer, ofengetrocknet. Ob geröstet, gebacken oder frittiert, süß oder herzhaft zubereitet. Mehlwürmer harmonieren mit ihrem leicht nussigen Geschmack mit vielen Zutaten und können so vielseitig zubereitet werden.

Feine Mehlwürmer, die 'Allrounder' unten den Speise-Insekten. Ob geröstet als Topping für Salate oder Desserts, als leckerer Insekten-Snack mit Paprika oder Curry gewürzt oder in Kombination mit Schokolade. Durch den leicht nussigen Geschmack, vergleichbar mit Sonnenblumenkernen, lassen sich unsere essbaren Mehlwürmer sehr gut in diverse Gerichte integrieren.

Unsere essbaren Insekten werden schonend ofengetrocknet und so ohne jegliche Zusätze konserviert. Wir erhalten auf diese Weise ein sehr leichtes Produkt, welches ohne spezielle Kühlung verschickt und unkompliziert gelagert und verarbeitet werden kann. Durch voriges Marinieren der Insekten oder die Zubereitung in bzw. mit Flüssigkeit, nehmen die Insekten diese auch wieder auf und erhalten ihr nahezu ursprüngliches Gewicht zurück.

Unsere Speise-Insekten werden in speziellen europäischen Farmen für den Verzehr gezüchtet. Wir verarbeiten keine 'Asia-Importe' oder Futterinsekten aus dem Zoohandel!

Folgende Qualitätsmerkmale weisen unsere Tafelinsekten auf:

- Die Fütterung der Insekten erfolgt auf rein pflanzlicher Basis
- 24 Stunden vor der 'Schlachtung' wird die Fütterung ausgesetzt um Magen und Darmtrakt zu leeren.
- Vor der Ofentrocknung werden die Insekten gewaschen und bei mindestens 85°C blanchiert.
- Die Insekten werden ohne den Einsatz von Hormonen, Pestiziden oder Antibiotika produziert.

Inhalt: 40 Gramm Mehlwürmer (Larven von Tenebrio molitor) - blanchiert und ofengetrocknet - für den Verzehr in der EU gezüchtet.

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 550 Kcal/ 2301 KJ
Fette: 37g
davon gesättigte Fettsäuren: 9g
Kohlenhydrate: 5,4g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 45,0g
Salz: 0,4g

Lagerung: Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern. Nach Anbruch der Packung diese wieder fest verschließen und umgehend aufbrauchen.

Produziert für: Folke Dammann - SNACK-INSECTS - Heideblock 6 - D-21514 Witzeeze

Hinweise: Bei einer Allergie auf Schalentiere, Weichtiere oder Hausstaubmilben besteht auch die Möglichkeit auf eine Allergie auf Speiseinsekten! Produkt kann Gluten enthalten.

Dekorationsartikel sind nicht Teil dieses Angebotes